A la fête de la fraises à Verlighem, on ne pisse pas dans l’eau potable.
On recueille délicatement son urine gorgée de phosphore et d’azote et on la mélange à la paille, riche en carbone.
- à court terme, on baisse le coût de traitement de l’eau et on importe moins d’engrais phosphatés et d’engrais azotés
- à moyen terme, on reconstitue des sols de qualité qui captent le carbone et permettent à la biodiversité de s’épanouir.
Il est bien probable qu’une partie des innovations de rupture ne voient jamais Viva Tech mais viennent de nos campagnes avec un peu de bon sens et d’engagement collectif.